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Intervallfasten Rezepte

Intervallfasten Rezepte sind gefragt, denn wer sich an das Intervallfasten hält, was in Deutschland immer mehr Personen tun, kann im Prinzip essen, was er möchte. Auch sein vielleicht „ungesundes“ Lieblingsgericht. Wichtig ist nur, dass man das Fasten Intervall einhält, also beim Intervallfasten 16:8 zum Beispiel während 8 Stunden am Tag Nahrung aufnehmen darf, aber dann 16 Stunden nichts ist, sondern nur Wasser, ungesüßten Kräutertee oder ggf. Kaffee ohne Milch und ohne Zucker trinkt. Dennoch wird der Wert einer Ernährung bei Intervallfasten Rezepten natürlich erhöht, wenn man sich in der Nahrungsaufnahme-Periode möglichst gesunde Nahrung zuführt. Daher wird immer wieder nach „Intervallfasten Rezepte“ gesucht. Nach Speisen, die man während der Ess-Periode auch beim Intervallfasten bedenkenlos essen kann. Hier daher einige Intervallfasten Rezepte, die lecker sind und Spaß machen.

Intervallfasten-Rezepte

Intervallfasten Rezepte – hier Mittagessen

Wer beim Intervallfasten viel auf Gemüse und Obst setzt, ernährt sich gesundheitsbewusst, hier z.B. ein paar Intervallfasten Rezepte: siehe weiter unten!

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Intervallfasten Rezept Nr.1 Zucchini mit Feta

Man nehme:

  • 2 normal große Zucchinis
  • 3 Tomaten
  • 100 Gramm Feta-Käse
  • 1-2 Esslöffel Öl, z.B. Olivenöl
  • Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer

Zuerst schneidet man die Zucchinis in kleine Würfelchen und brät sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an, dabei immer wieder rühren. Nach ein paar Minuten gewürfelte Tomaten hinzugeben und noch 3 Minuten erhitzen. Anschließend frischen Rosmarin und Thymian hinzugeben, der vorher klein geschnitten wurde. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Zucchini-Tomaten-Mischung auf einen Teller geben, den gewürfelten Feta-Käse in der Pfanne leicht erhitzen, sodass er anfängt zu schmelzen und dann über die Zucchini und Tomaten geben. Macht satt und ist gesund. Ein einfaches und doch sehr leckeres Intervallfasten Rezept.

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Intervall-Pizza – Intervallfasten Rezept Nr.2

Während des Intervallfastens kann man auch jede normale Pizza essen, was natürlich auch ein sehr beliebtes Intervallfasten Rezept ist. Wer allerdings die Kalorien bei der Pizza-Herstellung etwas reduzieren möchte, kann die folgende Low-Carb-Pizza probieren:

Man braucht:

  • 10 Gramm Chiasamen
  • 30 Gramm Leinsamenmehl
  • 20 Gramm Kokosmehl
  • 80 ml Wasser
  • Etwas Salz
  • Belag nach Wunsch, z.B. Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Kochschinken

Alle Zutaten zunächst trocken in einer Schüssel vermengen, anschließend das Wasser hinzugeben und verrühren. 20 Minuten ruhen lassen, damit das Wasser einziehen kann.

Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier möglichst dünn ausrollen und dann den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Bei 190 Grad ca. 7 Minuten vorbacken, dann Teig herausnehmen und nach eigenem Gusto belegen. Anschließend nochmal auf 220 Grad in der Mitte des Ofens backen.

Herauskommt kommt eine köstliche Pizza, die sich Low Carb Pizza nennen darf und trotzdem satt macht. Die Zutaten entweder im gut sortierten Lebensmittelhandel kaufen oder im Internet besorgen. Mit Chia-Samen als Superfood hat man dann auch beim Pizza-Verzehr ein gutes Gefühl. Eines der Intervallfasten Rezepte, welches bei vielen für Begeisterung sorgt, aber natürlich in der Herstellung länger braucht als eine ungesunde Fertigpizza in den Ofen zu schieben. Yummi – Fertig ist das Intervallfasten Rezept.

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